lunes, 27 de agosto de 2012

Trabajando la pleita de esparto en La Mancha(Fotografías antiguas de la Mancha(2)


Trabajando la pleita de esparto en La Mancha(Fotografías antiguas de la Mancha(2)

Pleita para hacer queso




Quienes tenemos unos años recordaremos como nuestros mayores se dedicaban a hacer pleita, generalmente en las puertas de sus casas, resultaba admirable verlos con el cigarro en la boca, como pegado a los labios, y los dedos trabajando con maestría el esparto, Hacer pleita era totalmente artesanal, era repetitivo hasta tal punto que se realizaban los movimientos de manera automática.

Eran muchos los utensilios que se realizaban con este material, recuerdo las espuertas, los capachos, los serones, las aguaderas, los escriños para el pan, se forraban las garrafas para mantener fresca el agua, alfombras, generalmente redondas, llamadas en algunos sitios reoces, cestas y cestos, sombreros, para la cabeza y para las tinajas de esparto, escobas, ramales, tomizas, sogas y un sinfín de artículos que hoy se fabrican con otros materiales, algo primordial en La Mancha era la pleita que servía de molde para el queso manchego junto con el entremiso,   ligado a la pleita de esparto estaba también el trabajo de la enea para las sillas y la pita, para el mismo menester.

Las fotografías son de distintos lugares de la Mancha .


Aguaderas de esparto

Haciendo pleita

Haciendo pleita

Haciendo pleita con gato negro

Venta de capachos
Secando los capachos al sol

niños con espuerta de esparto

Tapa de la tinaja de vino de esparto

secando los capachos

venta

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